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Nous vous proposons les mardis et jeudis midi un menu unique comprenant :
- Une entrée
- Un plat
- Un dessert
- Café/thé/tisane
Eaux plate et pétillante
Restaurant fermé pour cause d'accueil de la nouvelle brigade
Salade frisée aux lardons Rôti de veau cocotte et sa garniture de saison Feuillantine aux fruits
Saumon mariné Poisson du jour et ses légumes du marché Nougat glacé
Nems de légumes revisités Pintade forestière et légumes du marché Crème brûlée
Roulé de saumon Poisson du marché et accompagnement du jour Tarte citron meringuée
Croustillant de chèvre Côte de veau et sa garniture Fondant au chocolat
Salade forestière Poisson et légumes du marché Crémeux ananas
Courgettes farcies Paleron à la niçoise et légumes de saison Parfait à la mangue
MENU A THEME : BIENVENUE EN PROVENCE Caviar de légumes Aioli Crémeux citron
Mille feuille pomme et radis Mignon de porc graines de moutarde et ses légumes Mousse passion
Oeuf poché sur crème de légumes Poisson du marché et son accompagnement Forêt noire revisitée
Tomates Mozzarella Petits farcis Niçois Crème catalane
Restaurant fermé le midi, mais ouvert le soir à partir de 19 heures pour le dîner de fin de session. Détail des plats en réflexion - Le menu sera communiquer dans 3 semaines Le menu comprendra : une apéritif avec ou sans alcool, un verre de vin à table, une patience, une entrée, un plat, un dessert, café ou thé et les eaux plates et pétillantes
RESTAURANT FERME POUR CAUSE DE SEMAINE D'EXAMENS
RESTAURANT FERME POUR CAUSE DE SEMAINE D'EXAMENS
restaurant fermé
Restaurant fermé
Le restaurant sera fermé jusqu'au lundi 18 mai inclus. Réouverture le mardi 19 mai 2020
Produits frais et de saison garantis
1 avenue Danielle Casanova
94500 Champigny-sur-Marne
Gare RER E des Boullereaux – Champigny
non
Bus RATP Joinville le pont RER ↔ Villiers sur marne RER
oui - parking privé
* Bookings only
Traditional French
Culinary academy restaurant
Seminars, Reception Room, Private Hire, Takeaway meal trays, Private Car Park
Debit Card, Cheques, Visa, Cash, Bank transfer, EN - Paiement Sans Contact, Purchase order, Without contact