Avocat au crabe
Poisson du marché et son accompagnement du jour
Pavlova aux fruits
Croustillant de Chèvre et Miel
Navarin d'Agneau et son accompagnement du jour
Chou aux trois ganaches
Fondant de saumon
Poisson du marché et son accompagnement du jour
Feuillantine aux fruits
Potage Saint Germain
Parmentier de Canard
Tarte à l'orange
Ceviche de dorade
Risotto de crevettes
Panna Cotta Mangue Passion
Salade Nantaise
Blanquette de veau et son accompagnement du jour
Aumonière aux pommes
Raviole au crabe
Poisson du marché et son accompagnement du jour
Tartelette au Kiwi
Poireaux Mimosa
Escalope de veau à la Normande et son accompagnement du jour
Tarte Bourdaloue
Encornets à la Provençale
Poisson du marché et son accompagnement du jour
Ile Flottante
Œufs brouillés à la Forestière
Magret de Canard aux Poivres et son accompagnement du jour
Dacquoise à la passion
Amuses-bouche & Cocktail apéritif avec ou sans alcool
Entrée
Plat
Dessert
Café/Thé/Tisane
1 Verre de vin blanc, rosé ou rouge avec le menu
Eaux plates et pétillantes à volonté
Le menu sera défini en février
Oeufs farcis Chimay
Onglet (boeuf) à l'échalotte et son accompagnement du jour
Tarte au citron meringuée
Beignets de crevette
Poisson du marché et son accompagnement du jour
Feuilleté aux poires
Produits frais et de saison
Gare RER E des Boullereaux – Champigny
non
Bus RATP Joinville le pont RER ↔ Villiers sur marne RER
oui - parking privé
Fermé
12h15 - 14h00 *
Fermé
12h15 - 14h00 *
Fermé
* Uniquement sur réservation
Française Traditionnelle, Fait maison, Produits de saison
Restaurant d'application pédagogique, Vente à Emporter
Séminaires, Salles de réceptions - banquets, Privatisation, Plateaux repas à emporter, Parking privé
Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Virement bancaire, Paiement Sans Contact, Bon de commande, Sans Contact