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19,00€Cèleri rave à la mayonnaise
Fricassée de poulet à l'ancienne et son accompagnement du jour
Ile flottante
Carottes râpées à la vinaigrette
Aioli et son accompagnement du jour
Tarte Bourdaloue
Tarte à l'Oignon
Tagine de veau au citron confit et son accompagnement
Plan pâtissier
Potage Dubarry
Filet de sole à la Dieppoise et son accompagnement
Opéra
Flamiche au poireau
Ballotine de dinde à la forestière et son accompagnement
Mousse au chocolat
Salade de Hareng et pommes de terre
Brandade de Morue et son accompagnement
Choux craquelin à la Chantilly
Cocktail de bienvenue et sa mise en bouche au saumon et au chèvre
Panna Cotta au Homard et Crevette et sa sauce Bisque
Filet de Bar à la Plancha, sauce vanille de Madagascar et citron vert et ses légumes de saison
Bûche de Noël Tradition au Chocolat et Pistache
Eaux plates et pétillante
Café / thé ou tisane
Vin non compris
Potage parmentier
Poisson du marché et son accompagnement
Financier
Produits frais et de saison
Gare RER E des Boullereaux – Champigny
non
Bus RATP Joinville le pont RER ↔ Villiers sur marne RER
oui - parking privé
Closed
12:15 - 14:00 *
Closed
12:15 - 14:00 *
Closed
* Alleen reserveringen
Produits de saison, Eigengemaakt, Traditioneel Frans
Afhaal restaurant, Culinair academierestaurant
Eigen parkeerterrein, Afhaalmaaltijden, Private Hire, Receptiekamer, seminars
Zonder contact, Bestelling, Paiement Sans ContactPaiement Sans Contact, overschrijving, Contant geld, Visa, controles, Debetkaart